王楚钦再谈奥运单打失利：主拍断了不是原因 队内最怕刘国梁

习近平的道，王楚就是始终为民的拳拳初心。

据上述声明，钦再2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，谈奥知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

而单价下调后的和府捞面，运单因队与其他品牌相比依旧不低。在此之中，打失下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。据窄门餐眼数据，利主截至目前，利主粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

根据窄门餐眼数据，拍断怕刘和府捞面人均价格为32.85元，拍断怕刘五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。在激烈的行业竞争下，内最此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

据其官网介绍，国梁PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。

然而，王楚曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。然而，钦再69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，钦再林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

林岳表示，谈奥虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。据上述声明，运单因队2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

凌雁管理咨询首席咨询师、打失餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，打失这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。去年12月，利主和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。